Month: November 2019

Kuliner Khas Madiun yang Paling Populer

Kuliner Khas Madiun yang Paling Populer

November 1, 2019 Edna Mckinney 0

Kuliner Khas Madiun yang Paling Populer – Mengunjungi suatu kota tidak lengkap jika tidak mencicipi kuliner khas dari kota tersebut. Setiap daerah pasti memiliki kuliner khas dengan cita rasa kebanggaan. Tak terkecuali saat berkunjung ke Madiun. Wilayah yang berada di Provinsi Jawa Timur ini terbagi dalam wilayah kabupaten dan kota.

Madiun dikenal sebagai pusat Industri kereta api miliki INKA. Kota ini juga menawarkan sejuta pesona wisata yang menarik dikunjungi. Tidak lupa, kuliner di daerah ini juga wajib dicicipi. Beberapa kuliner khas Madiun seperti pecel dan brem sudah menjadi bagian dari identitas daerah ini.

Kuliner Khas Madiun yang Paling Populer

Bahkan, Madiun memiliki julukan kota pecel dan kota brem. Kuliner khas Madiun ini memang patut dicoba. Kuliner-kuliner ini juga bisa dibawa pulang sebagai buah tangan untuk teman dan keluarga. judi online

Berikut adalah kuliner paling populer yang ada di Madiiun:

1. Sego Jotos

Kuliner ini mendapat namanya dari cara pengemasannya yang unik. Sego jotos dibungkus menggunakan daun pisang hingga membentuk sebuah kepalan tangan yang siap menjotos. Sego Jotos termasuk dalam kuliner sederhana yang dapat ditemui di Madiun. sbobet88

Sego Jotos berisi nasi putih beserta lauk pauk seperti tempe, tahu, telur dan mie atau bihun. Sego Jotos juga dilengkapi dengan sambal dengan cita rasa menggugah selera. www.mrchensjackson.com

Sego Jotos biasa ditemui di sore hari sebagai teman nongkrong. Ada beberapa tempat di Madiun yang terkenal dengan kelezatan nasi jotosnya seperti di Jalan Mangga, Jalan Salak, MT Haryono dan Jalan Pandjaitan.

2. Pentol Corah

Kuliner populer di Madiun lainnya adalah pentol corah. Pentol dengan siraman sambal super pedas ini dapat dengan mudah ditemui di kota ini. Pusat penjaja pentol corah dapat ditemui di RT/RW 018/006, Rejomulyo, Kertoharjo, Madiun. Di kawasan ini, banyak para warganya menjual pentol corah.

Pentol corah terbuat dari campuran tepung terigu, kanji, air dan aneka rempah. Adonan dicetak dalam loyang kemudian dikukus. Setelah matang, adonan dipotong kecil-kecil dan siap dihidangkan.

Pentol corah biasanya dinikmati bersama cakar ayam, kerupuk dan sambal pedas. Harga pentol corah berkisar antara Rp 3000.

3. Brem

Brem merupakan hasil dari fermentasi ketan hitam yang diambil sarinya saja yang kemudian diendapkan dalam waktu sekitar sehari semalam. Sensasi makanan ini muncul ketika makanan dimasukkan ke dalam mulut akan langsung mencair dan lenyap meninggalkan rasa ‘semriwing’ di lidah.

Brem pertamakali dikenal sebagai makanan tradisional khas Madiun tepatnya di Caruban. Ada dua desa penghasil brem di wilayah ini yaitu Bancong dan Kaliabu. Brem dikemas berbentuk lempengan agak kekuningan, rata-rata berukuran kurang lebih 15 cm x 5 cm x 0,5 cm. Brem Madiun yang berwarna putih kekuningan, berbentuk balok, dan memiliki rasa asam manis.

4. Kue Manco

Kue Manco terbuat dari tepung ketan, gula jawa, dan tepung beras. Bahan ini dicampur, setelah setengah jadi, adpnan dijemur namun tidak sampai kering. Adonan kemudian dipotong berbentuk segitiga dan dijemur kembali hingga kering. Setelah kering adoanan Manco digoreng hingga mengembung. Setelah ditiriskan, Menco dilumuri gula jawa dan ditaburi wijen atau kacang.

Konon, Kue Manco dulunya merupakan kue kerajaan Madiun dan diwariskan turun temurun hingga saat ini. Kue ini dulunya berasal dari Desa Tambak Mas, Madiun. Kue ini cocok dijadikan oleh-oleh saat berkunjung ke Madiun.

5. Lempeng Puli

Lempeng Puli terkenal dengan rasanya yang gurih dan renyah. Biasanya Lempeng Puli hadir bersama pecel madiun. Proses pembuatan Lempeng Puli dimulai dengan menanak nasi dengan bumbuh rempah seperti bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, ketumbar dan bleng.

Setelah matang, adonan dimasukkan ke dalam keranjang bambu dan ditumbuk dengan alu. Adonan kemudian diiris tipis dan kemudian dijemur selama dua hari. Lempeng Puli kemudian digoreng seperti kerupuk.

Kerupuk puli yang baik adalah kerupuk puli yang mudah pecah dan lebih cepat tumbuh jamur jika tidak segera digoreng. Lempeng Puli juga biasa dijadikan oleh-oleh khas Madiun dan tersedia dalam bentuk yang belum digoreng.

6. Pecel

Pecel merupakan makanan yang bisa ditemui di beberapa daerah. Salah satu daerah yang populer dengan pecelnya adalah Madiun. Madiun dikenal dengan pecelnya yang melegenda. Pecel biasanya juga disajikan dalam pincuk atau piring lidi yang disebut ingke.

Pecel madiun terdiri dari berbagai macam sayuran yang direbus kemudian dilumuri bumbu sambel kacang. Sayuran yang biasa dihidangkan antara lain kacang panjang, toge, mentimun dan daun singkong. Sambel pecel dari Madiun menjadi primadona banyak orang. Tak jarang, sambel pecel ini dijadikan oleh-oleh.

Wisata Kuliner Sidoarjo, Punya Cita Rasa Unik

Wisata Kuliner Sidoarjo, Punya Cita Rasa Unik

November 1, 2019 Edna Mckinney 0

Wisata Kuliner Sidoarjo, Punya Cita Rasa Unik – Ketika berkunjung ke Sidoarjo, tidak ada salahnya untuk mencoba beberapa aneka sajian kulinernya. Wisata kuliner Sidoarjo dikenal punya cita rasa yang unik, membuat nafsu makan kamu semakin bertambah.

Kota Sidoarjo mempunyai aneka wisata kuliner Sidoarjo yang bisa dibilang tak jauh berbeda dengan kota tetangganya, Surabaya. Meskipun begitu, ada beberapa di antaranya yang memang benar-benar khas dan cuma bisa ditemukan di Sidoarjo. judi bola

Wisata Kuliner Sidoarjo, Punya Cita Rasa Unik

Rata-rata wisata kuliner yang ada di Sidoarjo identik dengan sajian aneka daging dan hewan pesisir. Disajikan dengan racikan bumbu yang khas, wisata kuliner Sidoarjo bakal bikin kamu ketagihan. sbobet

Berikut adalah wisata kuliner kota Sidoarjo yang mempunyai citra rasa yang unik:

1. Rawon Gajah Mada

Sajian kuliner khas Jawa Timur adalah rawon. Di setiap sudut kota di Jawa Timur punya sajian rawon dengan masing-masing ciri khasnya. Begitu juga dengan rawon di Sidoarjo. https://www.mrchensjackson.com/

Wisata kuliner Sidoarjo rawon ini berbeda dengan yang lainnya. Rawon Gajah Mada ini disajikan dengan potongan daging yang ukurannya besar dan tentunya empuk. Ditemani dengan menu sampingan seperti tempe, sambal tauge, dan telur asin membuat rawonnya semakin nikmat.

Bila kamu penasaran dan tertarik mencoba sajian rawon dari Sidoarjo ini, kamu bisa datang ke JAlan Gajah Mada, Pekauman, Sidoarjo saat malam hari. Ya, Rawon Gajah Mada ini merupakan salah satu kuliner malam yang sangat diminati. Kamu bisa datang untuk menikmatinya mulai dari jam 21.30 hingga 03.00.

2. Lontong Kupang Pak Misari

Selain rawon, wisata kuliner Sidoarjo yang harus banget dicobain adalah Lontong Kupang. Makanan ini merupakan sajian khas pesisir Jawa Timur. Maka tak heran, kalau makanan ini sangat disukai oleh semua orang di Sidoarjo.

Kupang merupakan sejenis kerang atau tiram. Namun kupang memiliki ukuran jauh lebih kecil daripada kerang atau tiram. Kupang biasanya hidup di pesisir pantai yang berlumpur.

Dalam satu porsi sajian Lontong Kupang terdapat kupang, lontong, kremes, dan sedikit kuah yang dicampur dengan petis serta bawang putih goreng. Apabila kamu berkunjung ke Sidoarjo, salah satu tempat untuk menikmati Lontong Kupang yang sudah terkenal adalah Lontong Kupang Pak Misari.

Lontong Kupang Pak Misari ini merupakan salah satu penjual masakan kupang yang sudah terkenal di Sidoarjo. Kupang di sini sangat digemari karena punya tekstur kupang yang kenyal, rasa petis yang nikmat, dan kuah gurih yang menyegarkan.

3. Ayam Goreng Gringging Lombok

Ayam Goreng Gringging Lombok termasuk ke dalam golongan lalapan. Namun ayam goreng ini bukan sembarang makanan lalapan. Hal ini dikarenakan ayam gorengnya sangat empuk.

Menariknya lagi, pada sebagain tulang dari ayam goreng ini sangat lunak. Jadi kamu bisa memakannya juga. Menu pendampingnya adalah daun kemangi, timun, dan sambal yang menjadikan lalapan ini makin tersa lezat.

Apabila kamu penasaran dengan kenikmatan ayam goreng ini, kamu bisa langsung berkunjung ke Jalan Raya Tropodo No. 12B, Kepuhkiriman, Waru, Sidoarjo. Selain makanannya yang nikmat, kamu juga merasa nyaman dengan pelayanan yang cepat.

4. Depot Langgeng

Depot Langgeng di Sidoarjo sangat terkenal dengan sajian sop buntutnya. Punya kuah yang bening, segar, dan tidak berbau amis ini sangat lezat.

Hal terpentingnya lagi, daging yang digunakan pada sop buntut ini juga empuk dan bumbunya meresap hingga ke tulang. Tak hanya sop buntut, di Depot Langgeng ini juga ada sajian lainnya yang tak kalah nikmat seperti iga bakar, iga penyet, dan aneka pepes.

Apabila kamu penasaran dengan sajian makanan di Depot Langgeng, kamu bisa langsing ke sini ramai-ramai bareng keluarga ke JAlan K.H Mukmin Nomor 67, Sidokare, Sidoarjo.

5. Rujak Cingur Bu Nur Aini

Rujak Cingur merupakan makanan khas Surabaya. Walaupun begitu, Rujak Cingur Bu Nur Aini ini sangat direkomendasikan ketika berkunjung ke Sidoarjo. Rujak Cingur merupakan makanan yang terdiri dari potongan lontong, sayuran yang direbus, tahu, tempe, yang kemudian dilumuri dengan bumbu kacang.

Uniknya, rujak ini kerap ditambahkan cingur yang sudah direbus. Cingur artinya adalah moncong sapi. Di kota Sidoarjo sendiri, ada beberapa tempat makan yang menjual panganan ini. Salah satu yang paling digemari adalah Rujak Cingur Bu Nur Aini.

Letak rujak cingur ini tak jauh dari Bandara Juanda. Kamu harus cobain rujak cingur ini, yang sudah sangat terkenal dengan petis yang digunakannya yang ternyata adalah perpaduan dari tujuh macam petis.

6. Lontong Kikil Sapi Pak Madekan

Sop kikil merupakan sajian kuliner yang cukup sulit dibuat. Hal ini dikarenakan bahan dasar pembuatan sop kikil adalah kikil sapi yang banyak mengandung lemak, bumbu, dan kuah yang pekat harus diatur dengan tepat agar tidak terlalu kental.

Buat kamu yang ingin menikmati sajian sop kikil, kamu bisa berkunjung ke warung makan Kikil Sapi Pak Madekan. Sop kikil di Sidoarjo milik Pak Madekan ini sudah sangat terkenal dengan kikilnya yang mepuk dan kuah segar.

Selain sop kikil, warung kaki lima ini juga menyajikan sup sum-sum tulang. Tak heran, walaupun hanya warung kaki lima, tempat makan Pak Madekan ini tak pernah sepi dari pengunjung. Apabila kamu ingin mencoba sajian kuliner ini, kamu bisa langsung menuju ke Jalan Raya Sepanjang Tani Nomor 2, Sepanjang, Taman, Sidoarjo.

Wisata Kuliner di Gresik yang Menggugah Selera

Wisata Kuliner di Gresik yang Menggugah Selera

November 1, 2019 Edna Mckinney 0

Wisata Kuliner di Gresik yang Menggugah Selera – Indonesian memiliki beragam kuliner yang menggugah selera. Setiap daerah di nusantara memiliki kuliner khasnya masing-masing. Bahkan tak jarang masakan khas daerah ini menjadi buruan para pecinta kuliner.

Salah satu provinsi di Indonesia yang memiliki beragam kuliner yang nikmat adalah provinsi Jawa Timur. Cita rasa kuliner di provinsi ini sudah sangat terkenal di kalangan pecinta kuliner. Setiap daerah di Jawa Timur memiliki kuliner yang kelezatannya tiada duanya seperti daerah yang satu ini, Gresik. sbobet

Wisata Kuliner di Gresik yang Menggugah Selera

Kabupaten Gresik, selain dikenal dengan julukan Kota Santri juga terkenal akan kuliner, oleh-oleh, dan wisatanya yang khas. Jika kamu berkunjung ke Gresik, jangan lupa untuk mencoba beberapa masakan khas daerah ini. Racikan resep yang terkenal lezat akan memanjakan lidahmu dan membuat ketagihan. hullcrave

Tampilan dari beberapa kuliner Gresik ini memang terlihat cukup sederhana. Namun, kelezatan cita rasa yang ditawarkan tidak usah diragukan lagi. Wisata kuliner di Gresik ini sangat cocok untuk dijadikan tujuan wisata kuliner bersama keluarga maupun teman-teman terdekat. Berikut adalah beberapa Kuliner yang menggugah selera yang ada di Gresik: premiumbola

1. Otak-otak Bandeng

Seperti namanya, Otak-otang Bandeng adalah makanan khas Gresik yang terbuat dari ikan bandeng. Ikan ini diolah dengan memisahkan daging dan kulitnya, kemudian dihaluskan. www.benchwarmerscoffee.com

Setelah halus, daging bandeng diberi bumbu racikan khas Gresik serta dimasukkan lagi ke dalam badan ikan. Setelah itu ikan bandeng dikukus sampai matang.

Otak-otak Bandeng merupakan salah satu kuliner favorit di Gresik. Jadi jika kamu berwisata ke daerah tersebut, wajib untuk mencoba kuliner yang satu ini.

2. Nasi Krawu

Nasi krawu merupakan salah satu kuliner yang sangat populer di kalangan masyarakat Gresik. Disajikan beralaskan daun pisang membuat semakin nikmat saat menyantap masakan yang satu ini.

Nasi pulen yang masih hangat disajikan bersama dengan semur daging, irisan daging sapi, jeroan sapi dan sambal terasi, merupakan perpaduan yang komplet. Tampilan kuliner ini memang sederhana tapi rasa dan aromanya sangat menggoda untuk dicicipi.

3. Bakso Giman GKB

Bakso giman GKB disebut-sebut sebagai bakso yang paling enak di kota Gresik. Kelezatan bakso yang satu ini sungguh menggoyang lidah. Dipadukan dengan kaldu yang terbuat dari daging menambah kelezatan sajian kuliner ini. Tak heran jika membuat penikmat kuliner menjadi ketagihan, bahkan rela mengantri demi mendapatkan semangkuk bakso GKB.

Jika kamu penasaran dengan kelezatan bakso ini, Kamu bisa menemukannya tidak jauh dari pusat kota Gresik. Tepatnya di Jalan Jawa, Yosowilangun, Manyar, Kabupaten Gresik.

4. Sego Rumo

Dilihat dari penampilannya, sego rumo sepintas mirip dengan bubur sumsum yang berwarna oranye. Namun, yang berwarna oranye pada sego rumo itu merupakan kuah kental yang rasanya gurih dan sedap. Penyajian sego rumo sangat unik, nasi putih disuguhkan dengan pincuk daun pisang dicampur dengan daun singkong, rempeyek atau kerupuk.

Kemudian diatasnya disiram kuah kental dan ditambah dengan taburan serundeng. Rasanya, tetu saja sangat lezat. Jika kamu berkunjung ke Gresik, kamu akan sangat mudah menemukan kuliner yang satu ini, karena banyak penjual di pinggir jalan yang menjajakan sego rumo. Selain itu juga dapat ditemui di pasar-pasar tradisional yang berada di kota Gresik.

5. Bonggolan

Bonggolan merupakan makanan khas gresik yang dibungkus dengan daun pisang. Hal ini menjadikannya terlihat unik, sehingga banyak orang yang penasaran dan ingin mencicipinya. Bahan dasar bonggolan ini yaitu daging ikan yang bisa menggunakan beragam jenis ikan.

Daging ikan tersebut kemudian dibalut menggunakan adonan tepung kanji yang sudah diberi bumbu terlebih dahulu. Bumbunya cukup sederhana yaitu bawang putih, garam, merica dan ada pula yang ditambah dengan penyedap rasa. Meskipun bumbunya cukup sederhana namun cita rasa yang ditawarkan sangat enak.

Wisata Kuliner di Mojokerto

Wisata Kuliner di Mojokerto

November 1, 2019 Edna Mckinney 0

Wisata Kuliner di Mojokerto – Cita rasa kuliner Nusantara sangat beragam ragam. Setiap daerah di Indonesia mempunyai kuliner andalannya masing-masing. Bahkan seringkali masakan khas daerah menjadi buruan para pecinta kuliner.

Salah satu provinsi di Indonesia yang kaya akan keragaman kuliner adalah provinsi Jawa Timur. Kelezatan cita rasa kuliner di provinsi ini tidak usah diragukan lagi. Setiap daerah di Jawa Timur memiliki kuliner yang kelezatannya sudah sangat terkenal di kalangan pecinta kuliner. Seperti daerah yang satu ini, Mojokerto. https://morrowpacific.com/

Wisata Kuliner di Mojokerto

Walaupun bukan termasuk kota besar di Jawa Timur, namun Mojokerto menjadi satu kota yang cukup terkenal di Jawa Timur. Kota kecil ini juga menyuguhkan beberapa kuliner yang akan memanjakan lidah. Racikan resepnya yang khas membuat para penikmat kuliner menjadi ketagihan. https://hullcrave.com/

Jika kamu berkunjung ke daerah Mojokerto, tidak ada salahnya untuk mencoba beberapa kuliner yang ada di sana. Berikut adalah kuliner kuliner yang menggugah selera di Mojokerto: hullcrave.com

1. Pangsit Mie Benteng Pancasila

Diberi nama Pangsit Mie Benteng Pancasila karena lokasinya berada di kawasan Jalan Benteng Pancasila. Tepatnya di Jalan Benteng Pancasila Nomor 25, Balongsari, Magersari, Kota Mojokerto. Tempat makan ini menyuguhkan sajian mie ayam dengan pangsit yang rasanya lezat. https://www.benchwarmerscoffee.com/

Selain itu juga disediakan bakwan sebagai menu tambahan yang dapat menambah kenikmatan sajian mie ayam yang kamu pesan. Mie yang disajikan di sini diolah sendiri oleh penjualnya, sehingga memiliki rasa yang khas. Tempat makan tersebut memiliki cukup banyak penggemar, karena selain rasanya yang menggoyang lidah, harga makanannya pun juga terjangkau.

2. Warung Cak Muk

Warung Cak Muk Berlokasi di Jalan Taman Siswa, Purwotengah, Magersari, Kota Mojokerto. Setiap harinya buka dari jam 9 pagi hingga jam 10 malam. Warung ini menyediakan menu berupa penyetan dengan lauk ayam goreng di dalamnya yang tentunya menggugah selera.

Jika kamu ingin makan bersama teman-teman atau keluarga, kamu dapat memesan menu unik seperti menu cobek rame-rame yang terdiri dari berbagai macam lauk. Untuk satu suguhan menu ini bisa dinikmati hingga lima orang. Selain itu kamu juga boleh mengambil nasi putih sepuasnya.

3. Nasi Pecel Mbak Toety

Pecel Mbak Toety sudah cukup terkenal dan menjadi favorit di kalangan masyarakat Mojokerto. Di tempat makan ini menyuguhkan menu berupa aneka lauk seperti nasi pecel dengan telur asin yang rasanya juara.

Tidak heran jika Nasi Pecel Mbak Toety disebut-sebut sebagai salah satu pecel terbaik di Mojokerto. Tempat makan ini berlokasi di Jalan Bhayangkara, Miji, Prajurit Kulon, Kota Mojokerto.

4. Soto Daging H. Sukron Mahmud.

Kelezatan soto daging yang satu ini sudah melegenda di kawasan Jawa Timur. Dulunya pemilik soto daging ini berjualan dengan gerobak dan berkeliling komplek. Kemudian ia membuka tempat makan berlokasi di Jalan Majapahit, Mojokerto.

Soto daging madura milik H. Sukron Mahmud ini memiliki kuah bening dengan rasanya yang gurih serta daging khas yang empuk. Cita rasa soto daging ini membuat para penikmatnya ketagihan. Harganya pun terjangkau, cukup membayar Rp 20 ribu saja kamu sudah dapat menikmati semangkuk soto daging yang lezat.

5. Bubur seruntul Bu Saudah

Jika kamu berkunjung ke Mojokerto, kamu wajib mencoba kuliner yang satu ini. Bubur seruntul Bu Saudah adalah wisata kuliner yang cukup legendaris di Mojokerto. Buburnya memiliki rasa yang legit dan kenyal, dipadu dengan kuah santan yang gurih, rasanya pun sungguh menggoda selera.

Bubur seruntul Bu Saudah sudah berdiri lebih kurang selama 30 tahun, namun tempat makan tersebut tetap menjaga resepnya yang khas hingga saat ini. Tidak heran banyak pecinta kuliner yang rela antri untuk menikmati bubur seruntul Bu Saudah.