MAKANAN KHAS BANDUNG YANG WAJIB KALIAN COBAI – Makanan khas Bandung mengacu pada hidangan-hidangan unik dan khas yang berasal dari atau terkait dengan kota Bandung, Indonesia. Makanan khas ini sering kali memiliki cita rasa, resep, atau tradisi sendiri yang terkait dengan budaya dan warisan kuliner kota tersebut.
Contoh makanan khas Bandung yang telah disebutkan sebelumnya, seperti batagor, mie kocok, cireng, nasi kalong, dan lainnya, adalah contoh-contoh dari hidangan-hidangan yang menjadi bagian penting dari kuliner khas Bandung. slot88
Bandung, sebagai salah satu kota terbesar di Indonesia, memiliki sejumlah makanan khas yang patut dicoba. Berikut adalah beberapa makanan khas Bandung yang wajib Anda coba jika berkunjung ke sana: https://www.mustangcontracting.com/
Batagor
Singkatan dari “Bakso Tahu Goreng”, batagor adalah hidangan berisi bakso ikan dan tahu yang digoreng, biasanya disajikan dengan saus kacang, saus cabe, dan kecap manis.
Mie Kocok
Mie kocok adalah hidangan mie kuah dengan tambahan daging sapi, perkedel, dan mie kuning yang empuk, disajikan dengan kuah kaldu yang gurih.
Cireng
Cireng merupakan singkatan dari “aci digoreng”, yaitu cemilan berbahan dasar tepung kanji yang digoreng hingga renyah, biasanya disajikan dengan saus kacang.
Nasi Kalong
Nasi kalong adalah hidangan nasi yang disajikan dalam piring atau daun pisang, dengan berbagai lauk seperti ayam goreng, ikan bakar, sambal, dan sayuran.
Bakso Malang Enggal
Bakso Malang Enggal adalah salah satu varian bakso yang terkenal di Bandung. Mie dan kuah kaldu biasanya digunakan untuk menyediakan bakso ini.
Surabi
Surabi adalah makanan ringan berupa pancake tipis yang terbuat dari campuran tepung beras dan santan, biasanya disajikan dengan gula kelapa atau cokelat.
Peuyeum
Peuyeum adalah makanan fermentasi dari ketan yang memiliki rasa manis dan sedikit asam. Peuyeum biasanya disajikan sebagai cemilan atau diolah menjadi hidangan lain.
Lumpia Basah
Lumpia basah adalah semacam lumpia dengan isian sayuran segar, tahu, dan telur rebus, disajikan dengan saus kacang dan bawang goreng.
Seblak
Seblak adalah hidangan pedas yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan berbagai bahan seperti sayuran, telur, dan daging.
Bandrek
Bandrek adalah minuman tradisional hangat yang terbuat dari jahe, gula merah, dan rempah-rempah lainnya, sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin.
Colenak
Colenak adalah camilan manis dari tape singkong yang dipanggang atau dibakar bersama dengan parutan kelapa dan gula merah.
Mochi Es Krim
Mochi es krim adalah makanan penutup yang terdiri dari mochi (kue beras Jepang) yang diisi dengan es krim, sangat populer di Bandung.
Pastikan untuk menjelajahi berbagai tempat makan di Bandung dan mencoba berbagai hidangan khasnya untuk merasakan kelezatan kuliner lokal yang unik.